白髪になっても生き生き [心の栄養]
「白髪になっても、
なお実を結び、
命に溢れ、
いきいきとし」(詩編92・15)
「生涯の日を正しく数えるように教えてください。
知恵ある心を得ることが出来ますように」(同90・12)
聖書が教える祈りの言葉ですが、
この祈りを胸に、
命を大切に、
長寿を全うしたいものであります。
(心のともしび 熊本 洋)より
なお実を結び、
命に溢れ、
いきいきとし」(詩編92・15)
「生涯の日を正しく数えるように教えてください。
知恵ある心を得ることが出来ますように」(同90・12)
聖書が教える祈りの言葉ですが、
この祈りを胸に、
命を大切に、
長寿を全うしたいものであります。
(心のともしび 熊本 洋)より
馬肉「みの家」 [食べること]
去年の11月上京した折
深川森下の馬肉店「みの家」に3時過ぎに行ったら未だ開店前でした。
小さい頃 この店ができた時には何屋さんか分からず、
入り口横の窓から背伸びして覗いていました。
入り口横の窓から背伸びして覗いていました。
背が小さいので奥まで見えず、調理人の姿しか見えません。
大きくなったら食べに来るぞ、
と腹の中で思っていたのが30代半ばに実現しました。
と腹の中で思っていたのが30代半ばに実現しました。
赤身の馬刺しは柔らくて美味しい。
お店に行くと3人前は食べてしまいます。
お店に行くと3人前は食べてしまいます。
そのあとは桜鍋と卵焼きが定番でした。
「みの家」さんの馬刺しを食べた後、
山梨県や熊本県でにも行きましたが
みの家さんのほうが美味しかったです。
山梨県や熊本県でにも行きましたが
みの家さんのほうが美味しかったです。
最後に「みの家」さんで馬刺しを食したのは20年くらい前だったと思う。
今回は時間の都合で諦めたが、次回はぜひとも食してみたい。