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圧力鍋で糠ニシン煮 [年金生活]

諸物価の値上がりにはネをあげてしまう。

3月には1尾100前後だった棒鱈が今では倍の200円に近い。

主夫としては、朝食の副食の1品として魚類を加えるようにしている。

1日の二人分の食事代は1000円と自分なりに決めていたが、

電気、光熱費が僕の年金の1か月分を超えるようになってきたので800円に想定。

100円で買える魚類に糠ニシンが陳列してあったので3尾買った。

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人参、だし昆布、干しシイタケ、煮豆に

調味料(日本酒、めんみ、めんつゆ、蜂蜜、おろし生姜)を入れて圧力鍋で煮た。


主婦一口食べて曰く「ショッパイ!」

朝5時からガンッバタのに……。

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