そば哲の前は年に20回は通るが、食する機会がなかなか無い。
休店、休業中、または駐車場が満車状態になっている。
満車状態の時に注文してから1時間近く待たされることがあった。
それからは満車状態時には、道中が長いので諦めることにしている。
先日は2時を過ぎていたせいか駐車場が空いていたので入りました。
今年初で、まるで恋人に会うような気持ちでわくわくし献立表を見ます。
目に飛び込んできたのは期間限定メニュー十割そばでした。
迷いもなく注文します。
待つ時間は10分ほどですが、なが～く感じます。
その間に張り紙を読みます。
そば茶を飲んでいると運ばれてきました
こしがあり歯ごたえが十分です。
一枚では物足りませんが、お腹を満たすと眠くなるのでここは我慢です。
この道は大半が一車線で大型車の往来が多く、
事故を起こしたら重大なことになり大変です。
そば湯は、そばを湯がいた湯ではなく
そば粉を溶かしたのでとろみがあります。