冷え込んできたので、今朝は石狩鍋にした。
鮭はあらかじめ湯とおしをして臭みをとり、
別の鍋にジャガイモ＋ニンジン＋キャベツ＋玉ねぎを入れているうちに
溢れそうになってきた。
肝心な鮭がまだ入っていない。
こぼれないように鮭をおそるおそる入れたみたら、山盛りになり蓋が閉められない。
しかたなく暫らくそのまま煮込みました。



ほかにコンニャクや豆腐などもいれる予定でしたが、諦めざるを得ません。
お味の方は「不味いならたべるな！」という味です。