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鮭の白子 [主夫]

北国に越してきて3年目に鮭の白子を知りました。
フグの白子も美味しいので、鮭の白子も美味しかろうと思い買ったのがやみつきになり、
焼いたり味噌汁に入れたりして、その場で考え付いた方法で食しています。
値段も安い、今回は半額の値段3腹で98円。
甘辛煮しようと、めんみ・醤油・麺つゆ・三升漬け・味醂・匂い消しにニンニクなどを準備。
さていい色合いが付いたところでまな板を見ると、ニンニクが残っている。
慌ててニンニクを入れ、艶と甘みを出そうと味醂をドボドボ、
何か変だ?、周りに散っていかないで真ん中で溜まっている。
容器をよく見たら天ぷら油でした。
というわけでニンニクは焦げ目もついていませんし、油が浮いています。
「白子てこんなに脂がでたっけ?」と妻
「油を入れた方が食べやすいと思って油を入れてみたんだけど、どう?」
「……。」

珍味食べたい人大歓迎!!
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主夫と主婦の感覚の相違 [主夫]

風太郎は先日スーパーマーケットで
「本日限り1本100円(税込108円、おひとり様2本まで」
という張り紙に踊らされて酢を2本買った。
家に帰り主婦に自慢しながら
「本日限りの値段だから2本買っちゃた」というと
「それだったらA店でいつも税込で99円で売っているじゃない」
「だってこれは、あの有名な製造元の酢だよ」
「そうよ、同じよ」
風太郎は半額、▲0%引きという値札をみて買物をするので、
個々の細かな値札は見ていない。
見ていたとしても覚えきれない。
やはり主婦は買物にたいして観察力が鋭いし、記憶力も素晴らしい。
その点主夫である風太郎はいい加減である。
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主夫は主婦に圧倒される [主夫]

先月の始めに、2、3日前に新しいスーパーマーケットが開店したと近所の人から聞き
場所を教えてもらい行ってみました。
半信半疑で行ってみたら、それはトライアル、はじめて聞く名前で24時間営業している。
こんな人口の少ない町で数百メートル離れたところには
イオン、VALUのほかにも大型店舗があるので
まさか24時間営業している店ができるとは考えてもいなかった。
コンビニでも朝6時から夜11までです。

店にはいるとまだ新規開店記念の安売商品がある。
その商品の前には、人だかりができていて、風太郎も欲しいものをとろうとすると
何処からもともなく手が伸びてきて持っていてしまう。
そればかりか前の方にいた筈なのに、徐々に後方に下がっていく。

主夫は主婦にかてないと痛感しました。

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ち~と恥ずかしい [主夫]

スーパーマーケットに買い物によく行く。
お目当てはタイムサービスや、賞味期限間近の食料品などである。
運よく保存のきく物が半額になっていると大目に買う。
重たい籠をレジ机に乗せると、店員さんが
「半額の〇〇円、半額のXX円、半額の△△円」などと確認のためなのか
いちいち大きな声で読み上げながらバーコードを当てる。
お客が後ろに誰もいないときはいいが、後ろに列を作って並んでいるとやっぱ恥ずかしくなる。
だって、正価で買った品物はないんです。
あ~年金暮らしはつらい。

主夫業お休み [主夫]

31日の夕方から札幌のホテルで過ごしている。
おかげで主夫業は休ませてもらっている。
ご飯の支度も食器の洗いもない。
起きたら温泉に入り、そのあとはレストランでビュッフェ形式で朝食をゆっくりとる。
そしてまた温泉に入り、眠くなったら横になる。
極楽、極楽!
でもその生活も明日まで。
明後日から、主夫業が始まる。
ほんのひと時ですが、楽をさせてもらいます。
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物価が上がっています。 [主夫]

最近の物価の値上がりは顕著に現れています。
カレールー1箱の容量が190g→160g
庶民の見方のもやしがひと目で分かる程に減量。
これらは販売価格を変えていないのでわかりませんが、店員さが教えてくれました。
即席ラーメンも半額で売る時もありましたが、今はせいぜい10%引き。
吉野家の牛丼が値下げしても、この辺にはありません。
年金が約8万円ですが、勝手に法律が変わり減額されますので( >Д<;)クッ クルシイ・・・。
このままではロープも買えないので死にたくても死ねません。
あまりあんべぇ(安倍)よくねえよ。
1日の食費一人あたり500円でやっているが、これからはどうやって節約するか頭が痛い。
因に昼食は生太ラーメン(半額69円)モヤシ(19円)水菜(半額60円)さつま揚げ(半額80円)
キーマーカレー(75円)の材料で二人分なので、ひとりあたり152円。

主夫も辛い!。
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野菜が高いです [主夫]

主夫の役目は食事の準備が大切だ。
そのために食料品を買いにくのだが、野菜が高いのにはマイッタ。
ホウレン草が300円、キャベツが小物で200円、ネギ1本100円など。
青物を買うのに勇気がいる。
年金月8万円弱では、冬場の生活は苦しい。
光熱費だけでも約4万円かかる。
北電は電力料金10%上げると頑張る見込み。
早く電力会社の1社独占を止めてほしい。
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やっちゃいました [主夫]

朝6時から、お米を研ぎ炊飯器に入れてから、
ローストチキンの調理をはじめた。
ローストチキンをしばらく調味料に浸して、炊飯器に入れ炊いた。

8時前にみそ汁をこしらえて朝飯にしようとしたら
「炊飯器にスイッチが入っていない」と妻に言われ、ギャフン。
いつもは7時半に炊けるようにしてあるのだが
ローストチキンに気を奪われ、ご飯の炊飯器のスイッチを入れるのを忘れてしまったのだ。

朝飯は、焼きそば用の麺でラーメンにしました。
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石狩鍋 [主夫]

冷え込んできたので、今朝は石狩鍋にした。
鮭はあらかじめ湯とおしをして臭みをとり、
別の鍋にジャガイモ+ニンジン+キャベツ+玉ねぎを入れているうちに
溢れそうになってきた。
肝心な鮭がまだ入っていない。
こぼれないように鮭をおそるおそる入れたみたら、山盛りになり蓋が閉められない。
しかたなく暫らくそのまま煮込みました。

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ほかにコンニャクや豆腐などもいれる予定でしたが、諦めざるを得ません。
お味の方は「不味いならたべるな!」という味です。
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語るも涙、聞くも大笑い [主夫]

今朝もしっかりと主夫をしました。
先ずは秋刀魚と大根を電気釜で炊きます。
秋刀魚を腸をだして4つに切り、大根もイチョウ切り、
調味料も整えて電気釜に入れ、コンセントをさしこもうと何げなく
前を見ると内釜が目の前にあります。

「ありゃぁ!?」

外釜に直に秋刀魚、大根、ショウガ、調味料を入れていたのです。
電気釜の下からは調味料がこぼれ、調理台の上はエライことになりました。

急遽別の電気釜に入れ替えて無事にスイッチON!

コンセント入れるまで気が付かないとは
頭がまだぼ~としていたんですね。

お酒と酢を間違えたことはありますが、こんなのは始めてです。
お酒と酢を間違えた時は酸っぱくて食べられなかった。
風太郎は鼻も悪いので少々の臭いは分からないのです。


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