同じことは二度とない

同じことは二度とない。

だから、

今という時を大切にする。


人生で経験する出来事はどれもたった一度だけのこと。
どんなに望んでも、どんなに後悔しても全く同じことは起きない。
一つひとつの体験に心をこめましょう。

（渡辺和子著 面倒だから、しよう）より

約20年前から朝食と昼食は僕が準備するようになった。
料理をならったことがないので
食中毒だけに注意してありあわせの材料で、自己流で調理する。
ときには、しょっぱい、甘い、辛いと妻は言うが
殆ど文句は言わない。
というか言わせないで食べさせる。
あるとき「この前たべた○○、美味しかったのでこしらえて」

と言われた時には
「この前と言われても、いつ何をこしらえたの？」

思い付きで料理しているので、
料理に名前はないし、記録も取っていないので
具体的に説明するのに妻は困っている。
もし記録を取っていたとしても同じ味には仕上がらないだろう。
いま調理している料理を美味しく食べてもらうには
どうしたらいいか。それだけを考えて食事の準備をしている。